ИИ, который «упаковывает еду»

Роботы проекта представляют собой длинные «руки» с несколькими суставами, обернутыми защитным покрытием. «Руки» свисают с металлических стоек, которые находятся рядом с линиями сборки продуктов питания. Это позволяет зачерпывать различные ингредиенты и распределять их по предварительно упакованным контейнерам для еды, подобно тому, как это сейчас обычно делают люди.

Chef Robotics создает собственные данные для обучения, чтобы научить свои роботизированные руки правильно распознавать различные ингредиенты. Их роботы уже собрали более 40 миллионов блюд.

Компания использует для заработка RaaS-модель, что позволяет быстро внедрять роботов без крупных капитальных затрат.

Основатель компании рассчитывает уже скоро еще и упростить возможности обучения своих роботов — предполагается, что бизнес сможет учить роботизированные руки выполнять действия, просто демонстрируя его руке без необходимости писать программный код.

Как это использовать: разрабатывать или внедрять подобные решения, которые будут эффективны  в различных секторах производства продуктов и общественного питания.

В каких еще сегментах может работать подобное

• Робот-фармацевт для сортировки и упаковки лекарств

• Роботизированная сортировка вторсырья с распознаванием разных типов материалов

• Автоматизация сборки сложных многокомпонентных товаров в e-commerce

• Роботы для сортировки и упаковки фруктов/овощей с определением спелости

• Автоматизация лабораторных процессов с чувствительными материалами

• Текстильная промышленность: роботы для работы с тканями разной эластичности

Другие проекты в области роботизации сферы пищевой промышленности:

• Nosh — автономный кулинарный робот, который позволяет загрузить ингредиенты и с помощью приложения автоматически приготовить еду;

• Miso Robotics — роботы, которые помогают готовить еду на кухнях ресторанов;

• SJW Robotics — первый в мире автономный роботизированный ресторан.

---