tweekly.ru выпуск 124

Бизнес-идеи и тренды 2022:
Тёмная кухня в квартире и стажировки вместо вуза

Тренды недели #26. БЕСПЛАТНО. 1 Июля 2022. Выпуск 124
10 бизнес-трендов недели
1. Тёмная кухня в квартире
2. Удалённые хирурги
3. Стажировки вместо вуза
1. Saltalk—тёмная кухня в квартире
Стартап Saltalk на этой неделе поднял $8М, чтобы превратить вашу домашнюю кухню в виртуальный ресторан. Для этого они создали некий «Uber для домашних шефов»: стартап приглашает публиковать на платформе свои профили и фирменные блюда. Saltalk берёт на себя проверку санитарных условий, красивые фотографии и организует доставку в пределах района. 

Также неплохо выросли платформы с противоположной бизнес-моделью: заказ личного шефа на дом. Пример — английский стартап Yhangry: повар купит все ингредиенты, приедет к вам, приготовит блюда и уберёт за собой. Именитых поваров тоже можно пригласить к себе через платформу Savour Together

В чём тренд? Рынок доставки еды продолжает расти ударными темпами, что открывает дорогу новым бизнес-моделям в FoodTech. Оборот тёмных кухонь и вовсе достигнет $1T к 2030 году. При этом темные кухни захватят:

  • 50% рынка автокафе ($75B)
  • 50% рынка общепита на вынос ($250B)
  • 35% рынка готовых блюд ($40B)
  • 30% рынка упакованных кулинарных ингредиентов ($100B)
  • 25% рынка стандартного общепита ($450B) 
  • 15% рынка упакованных снеков ($125B)

Ещё примеры. Российский стартап «Твоё место» недавно привлёк 136 млн рублей — он предлагает в аренду кухни для поваров и сервисов доставки. Инвестором стал девелопер Самолёт: он видит потенциал в открытии кулинарных коворкингов в своих жилых комплексах.

Основатель Uber Трэвис Каланик — один из главных евангелистов темных кухонь: он привлек в свой стартап CloudKitchens уже $1.3В инвестиций.

Fresco — пошаговые рецепты приготовления еды для умных кухонь. В апреле подняли $20М инвестиций.

Как это применить? Продавать «лопаты» для тёмных кухонь на дому — софт для управления заказами, упаковка проектов, коллаборации с блогерами.
2. Proximie—удалённые хирурги
Звёздных врачей немного, и они физически не успеют провести все операции. Но теперь это не проблема: хирург может удалённо подключиться к операционной в любой точке земного шара. Такой сервис предоставляет стартап Proximie, который на этой неделе поднял $80М инвестиций.

С помощью AR и нескольких HD-камер, опытный хирург может направлять действия коллеги в режиме реального времени. Итог — операции проходят успешнее, клиника больше зарабатывает, молодые хирурги получают бесценный опыт. За год с помощью стартапа прошло более 13 тыс. операций в 500 больницах.

В чем тренд? Расцвет XR-технологий открывает много возможностей по «геоарбитражу» сотрудников. Теперь не обязательно держать в штате лучших хирургов, преподавателей или бурильщиков нефтескважин — рутину сможет выполнять стажёр, а по сложным задачам будет подключаться AR-инструктор.

Ещё примеры. Librestream, Mira — удаленная поддержка полевых работников через AR-интерфейс.
Transfr — иммерсивные обучающие курсы без отрыва от работы. На днях также подняли раунд в размере $35М.

Kit-AR — интерактивные инструкции для рабочих на заводах. На днях подняли €2М инвестиций.

Как это применить? Копировать проекты у нас.
3. Multiverse—стажировки вместо вуза
В прошлом году мы писали про Multiverse — сервис подбора стажировок в крупных фирмах людям без высшего образования. На днях они подняли очередной раунд в размере $220M и стали первым edtech-единорогом Великобритании.

Стартап предлагает пройти 18-месячную стажировку в одной из 500 компаний-партнеров. Основные направления — программирование, анализ данных, цифровой маркетинг. Стажировки спонсируются из специального фонда, в который британские компании обязаны отчислять 0.5% от годового ФОТ. Часть программы также спонсирует государство. Похожая схема у нас — целевое обучение от предприятий.

В чем тренд? «Eduployment» — слияние образования с работой. Традиционные вузы не поспевают за запросами рынка труда, поэтому появляются новые модели взращивания кадров.

Это выгодно и компаниям: несмотря на недавние сокращения, IT-отрасль по-прежнему испытывает недостаток кадров. Внутренние курсы компаний уже замещают корочки вузов: например, Google в прошлом году анонсировала новые программы сертификации. За полгода можно научиться востребованным цифровым навыкам и устроиться в одну из 130 партнёрских компаний.

Ещё примеры. Растёт интерес к шерингу талантов. Сотрудников всё чаще выбирают не нанимать в штат, а приглашать решать проблемы по мере поступления. Это касается и высшего звена: Fractional CMO становится всё более популярной моделью.

Фриланс-команды тоже приходят на смену штатным отделам. Растут проекты, которые предоставляют такие команды «под ключ»: A.Team, SellX.

Как это применить? Запускать у нас подобные платформы «подмастерий для экспертов».
4. Сервисы для управления сотрудниками в малом бизнесе
5. Конструкторы иллюстраций
6. Онлайн трейд-ин смартфонов
7. Роботы как сервис
8. Расцвет микро-инфлюэнсеров
9. Shopify для музыкантов
10. Кредиты как сервис
11. IT-предприниматели рвутся в ЛатАмерику
Получите доступ к сообществу и полной версии Tweekly
10 трендов каждую неделю, сообщество, участие в курсах. Окупается с первого же внедренного бизнес-тренда или идеи
Получить доступ
Годное чтиво за неделю
  1. Отчет о текущем состоянии рынка венчура и стартапов от PitchBook (pdf)
  2. Текущее состояние экономики от банка Канады.
  3. Отчет о рынке труда и тенденциях (pdf)
Твит недели
«Сначала вы инвестируете в себя, а потом люди выстраиваются в очередь, чтобы дать вам денег, когда вы станете достаточно талантливы».
Над выпуском работали
Алексей Черняк
Александр Басиров
© Tweekly — еженедельные тренды
119311, Москва, Вернадского 9/10
Передумали?
Отменить платежи, чтобы деньги не списывались
Обсудить бизнес-идеи и тренды

Подписаться на Tweekly

и начать получать новые тренды на email
+ участвовать в сообществе
3 тренда недели

бесплатно
Email-рассылка по пятницам

3 новых тренда в неделю
(12+ новых трендов в месяц)

Примеры выпусков из архива:
Пробовать бесплатно
10 трендов недели

750 руб. в месяц
Email-рассылка по пятницам

+ 10 новых трендов в неделю (40+ в месяц)

+ Без рекламных вставок

+ Доступ к 10 предыдущим выпускам сразу после оформления подписки. Более 100+ трендов

Вход в личный кабинет
Подписаться
Сообщество

15 тыс. руб. в год
Email-рассылка по пятницам + сообщество

+ 10 новых трендов в неделю (40+ в месяц)

+ Без рекламных вставок

++ Доступ ко всем предыдущим выпускам сразу после оформления подписки. Более 100 выпусков, 1000+ трендов с поиском по ним

++ Поиск по архиву из 1000+ трендов.

++ Участие в наборах курса «Как найти идею» и обсуждение идей и трендов

++ Доступ к полной версии подкаста «Тренды против нормы»

++ Знакомства, трендвочинг и ранний доступ к выпускам

Вход
в сообщество
Подписаться
Click to order
Оформление подписки на тренды
Total: 
После нажатия на кнопку "Перейти к оплате", вы перейдете в платежную систему и сможете привязать банковскую карту и оформить ежемесячную подписку (Visa/Mastercard).

Нажимая на кнопку "Перейти к оплате", вы соглашаетесь с офертой
Подписаться на тренды
*Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c Политикой Конфиденциальности